20-50 cm boylarında, beyaz veya morumsu renkli çiçekler açan, bir yıllık otsu bitkiler. Meyvelerinin tek tohumlu olmasıyla su teresinden ayrılır.

Yabani olarak bulunmakla beraber, kültürü de yapılmaktadır. Kerdeme olarak da bilinir.

SU TERESİ(Nasturtium officinale):

Beyaz çiçekli, parçalı yapraklı, çok yıllık otsu bir bitki. Su kenarlarında yetişir.

Özel bir kokusu ve batıcı bir lezzeti vardır. Kardamot adıyla da bilinir.

Kullanıldığı yerler:

Yaprakları yakıcı lezzetli, uçucu yağ taşır. Kükürtlü glikozitler, A, C ve D vitaminleriyle uçucu yağ taşır.

Kuvvet verici, vitamin noksanlıklarına karşı ve iştah açıcı olarak kullanılır.

Afrodizyak (Cinsel istekleri artırıcı) özelliği vardır. Hastalıkları karşı direnci artırır.

Sigaranın zararlarını azaltır. Suyu, saç dökülmesi ve kepeklenmeyi önler.

Yorum Yapın
İsim:
E-posta:
Websiteniz:
Yorumunuz: