|
Temizlenmiş balıklar düz bir tencerenin dibine
sıralanır. Üzerlerine zeytinyağ, tuz ve su konur. İnce ince doğranmış
maydanozlar serpilir. Hepsinin üstüne ince ince dilimlenmiş maydanoz konur.
Tencerenin kapağı kapatılıp 10-15 dakika kadar pişirilir.
|