BALIK SOSU

 

Web Stats

 

Malzemeler ;

Bir tavaya zeytinyağ ve unu koyarak hafifçe kavurun. Buna balık suyunu, tuz ve biberi ilave edip, boza kıvamına gelinceye kadar pişirmeli, sonra ateşten almalı.

1 ¼ su bardağı Balık Suyu

1/3 kahve fincanı Zeytinyağ

1 yemek kaşığı silme Un

Tuz, Kırmızı Biber

 

Afiyet olsun......