|
Tel kadayıfın yarısını bir borcam fırın tepsisine altını
yağlayarak yayın. Üzerine ince dilimler halinde kesilmiş kaşar peynirini
dizin. Kalan tel kadayıf ile peynirin üstünü kapatın.
2 bardak süt ile yumurtaları çırpın ve hazırlanan böreğin
üzerine dökün. Bir gece buzdolabında bekletin.
Fırına sürmeden önce
üzerine 5-6 parça ceviz büyüklüğünde margarin parçaları koyup fırında üstü
kızarana kadar pişirin.
|