|
Kıymayı tuz karabiber ve rendelenmiş soğanla
yoğurun.Misket büyüklüğünde köfteler yapın.
İki kaşık salça ve bir lt. suyu kaynatıp
köfteleri içine atın.
Köftelerin pişmesine yakın şehriyeleri ekleyin.Diğer tarafta
hazıırladığınız sarmısaklı yoğurdu karıştıra karıştıra tencereye ekleyip
ateşten alın.
|