|
Malzemeler ; 6 kişi için
|
Bir tencereye et, çentilmiş soğan, küçük küçük doğranmış havuç,
yağ ile konup kavrulur.
Üzerine su ilave edilir. Et ve havuçlar pişinceye kadar 1 saat
kadar ateşte tutulur.
Üzerine küçük küçük
doğranmış patates ve bezelyeler, tuz, karabiber ilave edilip, yarım saat
kadar daha pişirilir.
|