|
Malzemeler ; 4 kişi için
|
Eti küçük küçük doğrayıp,
kavurun. Doğranmış domates ve soğanları ilave edin. En son ezdiğiniz
sarımsakları ilave edip, 5 dakika daha pişirin. Su ilave edip, kekik, tuz,
biber de katarak 1 saat daha pişirin. Ara sıra karıştırmayı unutmayın. Daha
sonra şehriye, su ve maydanozları ekleyin. 15-20 dakika pişirin.
|