|
Gül yaprakları iyice yıkanır. Bir kavanoza 1 kat gül yaprağı, 1
kat şeker şeklinde konulur. Şekerin artanı bir kenara konur. Kavanozun
üstüne bir adet limonun suyu sıkılır. Kapağı sıkıca kapatılır ve bu
vaziyette 2 gün bekletilir.
2 gün sonra kavanoz
açılır. Gül yaprakları içinden alınır. Tencereye 2 bardak su ve şekerin
geri kalanı kaynatılır. Gül yaprakları içine ilave edilir. Koyulaşınca
ateşten indirilip soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra kavanozlara
alınır.
|