|
Yapılışı ; Önce şekerle suyu kaynatıp kestirme kıvamına gelince
2-3 damla limonsuyu damlatarak ateşten alıp soğumaya bırakın.
Diğer tarafta yumurtaları şeker ve yoğurt ile çırpıp, geri
kalan malzemeyi ekleyin. Kek kıvamında bir hamur elde edin.
Yağlanmış tepsiye dökerek
180-200º Cda önceden ısıtılmış fırında kızartın. Fırından çıkarınca revani
fazla soğumadan şerbetini döküp, çekmesini bekleyin. Biraz soğuyunca
dilimleyerek servis yapın. Üzerine hindistan cevizi serpebilirsiniz.
|