|
Malzemeler ; 4 kişi için
|
Portakal, greyfurt ve limonu narenciye
sıkacağıyla sıkın. 3 yemek kaşığı nişastayı, 1 su bardağı suda eritin.
Meyve suyunun içinde şekeri eritin, portakal kabuğu rendesini ekleyin ve
kısık ateşte kaynatmaya başlayın.
Nişastalı suyu yavaş yavaş, şekerli meyve suyuna ilave edin ve
devamlı karıştırın. Pelteniz 5-7 dakika kaynadıktan sonra, koyulaşınca
kaselere boşaltın.
|